有機的な蜂蜜は、ミツバチが蜜を得るフラワーに化学物質が散布されていないときです。蜂がどこに行くのかを養蜂家が管理している限り、彼らは有機蜂蜜から蜂蜜を得ていることを知っているので、蜂蜜が純粋で天然の有機物であることを確認することができます。
認定オーガニックハニーは、100%純粋な、自然な、加熱されていない、ろ過されていない、健康な蜂蜜から新鮮な極度の注意を払って収穫されます。その結果、可能な限り最高レベルの生きた酵素、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、機能的な全食品としての治癒剤を含む優れたエネルギー蜂蜜が製造されます。
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